
天心正岩公司的生态茶园

在生态茶园里套种黄精
中秋时节,武夷山市洋庄乡大安村,走进天心正岩茶叶有限公司的生态茶园,层层茶垄顺着丹霞山势铺展,茶树间,一丛丛黄精郁郁生长,茶香与草木气息在山间交织,勾勒出一幅茶药共生的生态画卷。
这片茶园,正是武夷山五年来深耕“三茶”统筹、推动茶业高质量发展的生动注脚。
作为“三茶”统筹理念的重要实践地,武夷山市牢记嘱托,立足得天独厚的生态资源禀赋,坚持以茶科技为支撑、茶产业为核心、茶文化为灵魂,推动三者深度融合、协同并进,持续书写高质量发展的武夷答卷。
一亩茶园,两份收益
如何盘活茶园林下闲置空间?天心正岩公司大胆探索,在茶园里套种黄精,成为当地茶药复合种植的先行者。茶园施用羊粪、废弃菇筒改良土壤,配套遮阳防护、深挖排水沟等管护措施,兼顾茶树与黄精生长需求,构建起科学高效的复合种植体系。
“黄精的根系和地表覆盖层能保墒保水,相当于为茶园搭建天然水分调节屏障,优化茶树生长微环境。”武夷山市茶叶科技特派员徐茂兴说,“黄精本身是高价值中药材,把林下空间充分利用起来,能给经营主体带来实实在在的额外增收,是林下经济赋能茶产业的鲜活样本。”
茶药套种之外,粘虫板、诱虫灯、性诱捕器齐上阵,冬季播撒油菜花、夏季套种大豆——一套物理防治、绿肥养护的生态管护体系在这片茶园落地生根,各项指标顺利达到生态茶园认定标准。
看不见的生态,算得清的价值
近年来,依托校地科研合作,南平市先行开展生态茶园生态产品价值核算试点,把看不见的生态效益转化为可衡量的数字,精准量化茶园生态价值、茶叶生态溢价,推动生态资源实现可核算、可质押、可变现。
去年11月,《南平市生态茶园VEP核算成果报告》正式发布,落地全国首批生态茶园VEP贷款试点,为茶产业生态价值转化打通金融活水通道。
“茶—黄精套种等一系列系统性生态改造,全方位提升茶园综合生态水平,各项指标满足生态茶园认定标准,顺利完成VEP核算。”徐茂兴说,“这让茶园的生态贡献拥有清晰量化价值,为生态产品从‘绿水青山’走向‘金山银山’筑牢基础。”
依托这套核算体系,天心正岩公司以生态茶园VEP收益权作为质押,通过动产融资统一登记公示系统完成确权登记,成功获批800万元信用贷款。茶园的生态价值,高效转化为经济价值、金融价值。
科技贯穿全链条,创新打开新赛道
不止于种植端的生态革新。在茶树种质资源储备、制茶工艺装备升级上,企业持续发力,把茶科技贯穿产业全链条。
种质资源基地里,一批经过筛选的优良茶树单株正在培育。“天星”“正岩”“福茶”系列新品系各有侧重,紫芽品系花青素含量突出,适配岩茶加工,部分品系瞄准绿茶等多元赛道。企业负责人刘煜介绍,相比于市面上对传统名丛的简单科普展示,种质资源挖掘更看重前瞻性布局。企业着力建设茶树种子基因库,相关储备已向主管部门申报,谋划推动省级种质资源保护区建设。
在天心正岩公司,一款石墨烯类焙茶设备成为工艺革新的亮点。石墨烯焙茶设备借助石墨烯通电释放短波红外,可以模拟木炭焙火的穿透热效应,既实现降碳减排,又压缩近一半生产成本,同时推动焙茶工序走向自动化、数字化。
这项技术斩获发明专利与实用新型专利,获得南平市发改委联合武夷学院100万元项目资金支持,目前项目中期验收已经完成,待开展最终验收。
古茶园变课堂,“三茶”互促共进
在深耕茶科技、做强茶产业的同时,当地持续激活茶文化内核,促进“三茶”互促共进、融合发展。
天心正岩公司立足龙归源古茶园与茶树种质资源基地,创新打造茶树认养、沉浸式研学体验模式,把古茶园变成展示武夷茶文化、普及茶科技知识的天然课堂。游客与客户走进茶山,既能探访古茶树、学习岩茶科普知识,也可认养专属茶树,沉浸式感受武夷岩茶的山场魅力与制茶匠心。
“依托龙归源古茶园与种质资源基地,我们常态化开展茶文化研学,组织古茶树参观、岩茶科普体验活动。”武夷山市天心正岩茶叶有限公司总经理练荣琴表示,“古茶树既是我们的科研资源,也是文化载体。实现科技、产业、文化互促共进,才是完整落实‘三茶’统筹。”
五年来,武夷山市持续加码绿色生态茶园建设,不断完善茶产业全链条发展体系,做强茶科技、做优茶品质、做亮茶文化。截至目前,全市茶园面积14.8万亩,其中绿色生态茶园面积达13.26万亩。2025年,全市茶产业全产业链产值突破170亿元,茶产业税收达2.51亿元。
一叶兴百业。丹山碧水之间,茶文化、茶产业、茶科技齐头并进,持续为闽北乡村振兴注入源源不竭的茶香动能。(记者 裴礼辉 张筱惜 通讯员 邱俊杰 林至含 文/摄)



