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名字很花哨价格特别贵 “牛奶草莓”只是销售噱头

2017-02-24 10:48:53 来源: 福州晚报

名字很花哨价格特别贵 “牛奶草莓”只是销售噱头

  超市里的牛奶草莓、巧克力草莓价格普遍较贵。

  这段时间外地草莓大量上市,除了普通草莓,市场上还出现了“巧克力草莓”“奶油草莓”“牛奶草莓”等“高大上”的草莓,这些草莓被摆在大型超市及水果摊位的醒目位置,价格也比普通草莓贵几倍,但其实和牛奶、巧克力等毫无关系。

  昨日在鼓楼区道山路一水果店门口,记者看到商家摆出了盆装、盒装、散装等不同规格的草莓。店主说:“这些都是不同种类的草莓,口味不同,牛奶草莓36元/ 500g,奶油草莓20元/500g。”

  在大儒世家附近的一家水果店内,店主一边用扩音器招揽顾客,一边介绍自己店内的草莓:“巧克力草莓17元/盒,普通草莓10元/盒。”他说,牛奶草莓吃起来鲜香四溢,普通草莓味道则比较寡淡,他向记者推荐一款牛奶草莓,说这种草莓有一股淡淡的奶油味,很多人都买这种。记者选购了一些牛奶草莓和巧克力草莓,一连吃了5颗,除了甜甜的感觉,并没有发现两种草莓的区别,也没有吃出牛奶和巧克力味道。

  “牛奶味没吃出来,不过牛奶草莓的确好吃。”市民陈女士在超市买了一些牛奶草莓,售价40多元一盒。她说,除了口感较好外,她觉得牛奶草莓的营养价值也会高一些。

  “所谓的巧克力草莓、牛奶草莓,标准的名称叫红颜草莓,在有些地方也指章姬草莓。”福州海峡果品批发市场批发商江先生说,这些名称纯粹是商家为了推销草莓而弄出的噱头。

  据介绍,市面上所谓的巧克力草莓或牛奶草莓,都是卖草莓的人慢慢叫出来的,主要指的是红颜草莓,这是从国外引进的草莓品种,甜度比市场上普通草莓高很多,完全成熟后色泽也比普通草莓更好。

  对于市场上现在的售价情况,江先生表示,红颜草莓种苗的价格比普通草莓贵20%左右,且抗虫性差,种植的农户需要有好的技术,栽培成本高,市场售价自然就高一些。

  “这些草莓的名字听起来很诱人,其实跟巧克力、牛奶没有任何关系,且草莓本身也不可能有巧克力或牛奶等味道。现在市场上流传的用牛奶浇灌而成的说法更是无稽之谈。”福州海峡果品批发市场有关人士说,这些“高大上”的草莓既没有明显的外表特征,又没有相关的权威认证,都是商家在玩概念,消费者不要盲目追捧。

  (记者 李永华 文/摄)

[责任编辑:林嘉琦]
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