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柠檬叶子:赏西湖美景 品泰国风味
  2007-05-25 09:18:37   来源:海都社区 【字号  我要打印  关闭窗口 

    4.粽叶包鸡:这道菜的鸡肉和粽叶是烤制而成,有点跟街上的荷叶烤鸡差不多,鸡皮酥黄薄脆,肉香略显老,因是用粽叶包裹,所以还有股淡淡的叶香。配上该店自制的甜中略带咸的酱汁,品尝起来非一般烤鸡能媲美     

    5.清蒸柠檬胪鱼:这是“柠檬叶子”的招牌菜之一。。鲈鱼本就声名在外,搭配上柠檬和香菜,再以酒精小炉慢煨,让柠檬的酸和香菜的特殊香味渗透到鱼肉以及汤汁…     

    6.冬荫功汤:这也是“柠檬叶子”店的招牌菜之一,里面放了鲜虾,生姜片,香菇或鸡腿菇,还有柠檬叶子等等,别看汤面是红红的,其实一点也不辣,就是酸,是属于开胃型的~据说此汤女的吃了能养颜护肤,男的喝了就不知道能不能滋阴壮阳咯,呵呵!

    总的来说,“柠檬叶子”走的是泰国菜的风格。无论在色、香、味上都属于中上水准,偏于酸和辣;但在量上就有待提高。要是喜欢气氛和美食的朋友不妨也去走走,品尝一番,绝对会有不同的感觉出现。。

    


责编:王宁霞
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