蒙古菜 大漠豪情

    看似普通的馕，实则是新疆独特的美味

    蒙古菜体现出大漠游牧民族的豪情。除了特色的烤全羊、烤羊腿、烤羊排、火锅涮羊肉等之外，牧民们烹调食物，通常以煮或烤为主，讲究鲜香、酥脆，保持食物的自然风味。

    面食是蒙古菜中不可或缺的草原食品，有羊肉馅饼、蒙古包子……其中莜面可堪称为“天赐美食”。据悉莜面是牧民们的上等主食，属纯天然绿色保健食品，具有降血脂、降血压等功效，对人体的新陈代谢也具有帮助。莜面可炒、蒸、煮、煎、炖、拌，代表食品有莜面鱼鱼、饨饨、卷卷、窝窝、条条等。在蒙古王食府，你可以品尝到地道的蒙古菜式，享用全市最低的羊肉火锅，物美价廉，让您吃出草原的芳香。客人在享用美食、品尝美酒的同时可以欣赏马头琴曲，令你心旷神怡。蒙古土餐用绿色、健康、独特的佳肴把你带回遥远的成吉思汗时代。

    推荐餐厅：蒙古王食府

    地址：嘉禾路108号香江花园一楼

    电话：0592－5132820

    人均消费：30元左右