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“受伤”的紫菜

2017-03-02 08:05:12 来源: 新华社

  2月28日,在福建省晋江市一家受影响的紫菜加工企业,工人在加工紫菜。新华社记者宋为伟摄

  近日,“塑料紫菜”谣言四起,对我国紫菜行业带来巨大影响。当下正值坛紫菜加工销售旺季,在坛紫菜加工占全国市场份额70%的福建省晋江市,多家紫菜加工企业的产品被迫下架、订单遭遇取消,甚至一些企业遭到匿名恐吓勒索。

  从同时浸泡黑色塑料和紫菜的对比试验可以看出,塑料浸泡后漂浮在水面,表面有明显水滴,撕扯中颜色会发生改变并出现纹路。而紫菜吸水膨胀后淹没在水下,表面无明显水滴附着,拉扯中无拉丝现象。福建水产研究所从事海藻研究的专家刘志禹博士说:“谣言视频中的紫菜是真紫菜,画面里呈现的是紫菜特有的褶皱叶面,但紫菜像韭菜一样是越割越老的,画面中做实验的有可能是收割末期较有韧性的紫菜,所以较难扯断。我接触这个行业很长时间,紫菜造假的可能性是零,因为紫菜是初级产品,只有清洗、烘干、包装三道工序,特别到末水紫菜,价格已经相当便宜,根本没有造假的空间。”

  在各方的努力下,辟谣和相关专项检查同步推进,目前一些大型企业的生产正在逐步恢复,但市场信心的提振还需时日。谣言造成的恶果犹如“多米诺”骨牌,仍在产生一系列连锁反应。大量下游企业对于销售前景忧心忡忡,要么不敢购入原料,要么原料积压“爆仓”,直接影响到上游参与粗加工的菜农。不少菜农积压了数十吨紫菜原料,经济损失超过百万。一些菜农宁可让紫菜烂在海里,也无心雇人去收割。

  由于紫菜采收已进入尾声,谣言仅对涉及粗加工和成品生产的个人和企业造成了影响,但积压如山的紫菜原料如果长时间无人问津,更大范围的影响,将在几个月后新一轮的种植季到来前,波及育苗、种植等更多环节的菜农。

  2月28日,在福建省晋江市一家受影响的紫菜加工企业,工人将紫菜原料从堆积如山的原料区运出。新华社记者宋为伟摄

  3月1日,福建省南安市石井镇紫菜种植大户张丽珠在查看海里已经烂掉的紫菜时情绪激动。张丽珠说,算上人工等成本,此时采收紫菜,不如让其自然坏烂。新华社记者宋为伟摄

  3月1日,福建省南安市石井镇菜农李建伟在紫菜育苗基地查看紫菜苗长势。拥有4000亩紫菜育苗基地的李建伟说,目前紫菜秧苗价格暂未受到影响,但几个月后下一轮种植季到来时就不好说了。新华社记者宋为伟摄

  2月28日,在福建省南安市石井镇昌盛紫菜专业合作社,来自福建省霞浦县的张丽艳(左)专程来此为她家40吨积压的紫菜原料寻找销路。可她发现这里的情况并不比她那边好多少。新华社记者宋为伟摄

  这是在福建省晋江市一家受影响的紫菜加工企业拍摄的泡过水的坛紫菜(左)和塑料袋的对比(2月28日摄)。新华社记者宋为伟摄

  2月28日,福建省南安市石井镇的紫菜种植户李强荣面对着18吨积压在库房的紫菜原料愁眉不展。新华社记者宋为伟摄

  2月28日,在福建省晋江市一家受影响的紫菜加工企业,技术员在展示泡过水的紫菜(右)和塑料袋。新华社记者宋为伟摄

[责任编辑:林嘉琦]
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