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47万重金缔造醉西施顶级铁观音 日春茶业举办2016年春季茶王品评会

2016-06-05 17:47:27 来源: 新华网

日春茶业总部茶王品鉴会现场

  6月4日,一场声势浩大的“醉西施茶王品鉴会”在日春茶业总部举行,与一周前集专家和茶农之力寻觅茶王踪迹的“评”不同,此次“品鉴会”吸引到国内300名铁观音爱好者汇聚一堂,共赏茶王风采。

  茶王之所以一泡难求,不仅因为它需要天时、地利的环境塑造,还需要制茶师匠心独具的传统制茶工艺。而严格按照铁观音茶王的标准精工细作而成的日春“醉西施”,所选的每一颗茶叶都是万中挑一。

  国家一级评茶师、日春茶业技术总监林阳顺介绍,像“醉西施”一样,今年的茶王茶样基本上都经过“四遍”乃至“五遍”以上的“重摇青”技术,品质都很不错,茶人朋友们大多反馈采用传统工艺制作的茶叶销量更好,收入更稳定,这也是每年日春举办茶王赛的目的所在。

  日春总裁王启联表示,日春“醉西施”之所以被广大茶友认可,主要是在与它凝聚了高端的茶叶品质。日春每年重金举办“醉西施”茶王赛和品评会,就是为了激励匠心工艺,推动广大制茶师,生产出更多纯正、健康的品质好茶。

  据悉,在本次品评会上,日春发布了茶王级产品醉西施七星和八星,这将是铁观音行业里最具茶王气质的清香型铁观音的单品。实际上,早在2003年,“四星醉西施”就在“中国星级茶王赛”中,荣获了“四星级茶王”的称号,并拍卖出百克7.2万的高价。2005年,“中日韩星级茶王电视公开赛”中,五星醉西施更是获得了“五星级国际茶王”的称号,并拍卖出百克20万的高价。日春醉西施七星和八星的发布,将铁观音的茶王经典推向了一个新的高度。(林楷煜 韩峰维)

 茶王赛审评

 颁发茶王赛奖金

[责任编辑:程娟]
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