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走进我们的小康生活丨“火龙果村”的致富三步曲

2020-08-07 09:49:33 来源: 新华网

  新华网厦门8月7日电(刘默涵 肖和勇)从不显山不露水的偏远乡村,到迈向田园综合体的“明星村”,厦门市翔安区大宅社区走了20年。从一颗火龙果起步,这个乡村做大了第一产业,并不断向第二产业、第三产业转型升级,20年间实践“三步曲”,村民们实现致富“逆袭”。

  作为富美大宅火龙果专业合作社的负责人,陈海云参与、见证了大宅社区的变化和发展。2000年,当地开始引入台湾火龙果。村干部发现效益不错,就引导村民广泛种植。经过20年的发展,当地已种了1400多亩火龙果,成为福建省连片面积最大的火龙果种植基地。对大宅社区来说,这是产业振兴的基础。

  陈海云返乡创业之前,是一家食品企业管理人员,熟悉食品深加工技术。2016年,她回乡创业。“2016年年初,我们村火龙果已经做得风生水起,但产业仅局限于鲜果销售。我觉得这样子太单调了。”陈海云认为,应该对火龙果进行研发、加工,提升火龙果附加值,帮助果农增加收入。大宅社区火龙果产业开始走上转型之路。

  陈海云很快采购了一批火龙果深加工的设备,成立了初级农产品加工小作坊,陆续研发、生产出火龙果茶、火龙果酒、果脯、干花等系列产品。火龙果开花前要梳花。之前,梳掉的花苞都扔掉了。如今,当地餐饮店已把花做成菜、煲成汤,成为餐桌上的美味佳肴。“火龙果的食用价值很高,市场需求很大,我们也在不断研发丰富系列产品。”陈海云说。

  近年来,在一二产业发展的基础上,大宅社区正大力发展第三产业。大宅社区已被评为省级乡村旅游示范村,目前正在打造大宅田园综合体,更多民宿和旅游配套项目正逐渐培育、丰富起来。“20年前,我们村人均年收入只有几千块钱。这几年,村民人均年收入达到了三四万元。”对乡村致富带头人陈海云来说,火龙果改变了她,也改变了她的家乡。

  20年间,大宅社区立足火龙果特色产业,从鲜果种植、销售做起,不断叠加第二第三产业,探索构建业态融合的特色现代产业体系,逐步走出一条与城市化相融合的乡村振兴路子。

  清晨,村民下田采摘火龙果(无人机照片)。新华网 肖和勇 摄

  清晨,陈海云在自家果园采摘火龙果。新华网 肖和勇 摄

  清晨,当地村民采摘的火龙果。新华网 肖和勇 摄

  陈海云在合作社分拣火龙果。新华网 肖和勇 摄

  按个头、品相分拣完的火龙果,被分区堆放,等待包装。新华网 肖和勇 摄

  采摘季的合作社,每天清早都有火龙果送来。这是过磅称重的场景。新华网 肖和勇 摄

  在合作社,每逢采摘期,分拣完的火龙果堆成了小山,村民们正在装箱,准备运走。新华网 肖和勇 摄

  在合作社,每逢采摘期,分拣完的火龙果堆成了小山,村民们正在装箱,准备运走。新华网 肖和勇 摄

  在合作社,村民们正在装箱,准备运走火龙果。新华网 肖和勇 摄

  厦门市当地许多商贩开车前来采购火龙果。新华网 肖和勇 摄

  (拼版照片)这是火龙果鲜果(左)做成的面条(右上)、馒头(右中),鲜果切片还被做成火龙果干(右下),这些面食和干果色彩丰富,口味独特,深受游客喜爱。新华网 肖和勇 摄

  (拼版照片)陈海云正在采摘火龙果花(上图)。过去,花苞梳掉满地扔,如今却成了餐桌上的美味佳肴。这是清炒花苞(左下)、干花(右中)以及用花苞熬成的汤(右下)。新华网 肖和勇 摄

  火龙果带火了乡村旅游。采摘期,厦门市及周边城市居民纷纷自驾前来,体验采摘乐趣,品尝美食,感受美丽乡村风光(无人机照片)。新华网 肖和勇 摄

  游客在火龙果基地漫步(无人机照片)。新华网 肖和勇 摄

  游客带着孩子下田体验采摘乐趣。新华网 肖和勇 摄

  这些年,大宅火龙果种植基地不断培育推出新品种。在苗木基地,陈海云正与技术员交流。新华网 肖和勇 摄

  这是傍晚拍摄到的大宅村风光。村庄四周种植大片火龙果(无人机照片)。新华网 肖和勇 摄

[责任编辑:江浸月 袁羽]
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