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新春走基层丨手工豆腐,古厝里的年节美味

2021-02-13 11:31:24 来源: 新华网

  新华网福州2月13日电(蒋巧玲 袁羽)青砖乌瓦下挂灯笼,清水热灶上做豆腐。年节之时,位于三明市尤溪县的桂峰古厝常有豆腐飘香。作为当地餐桌上的一道常见美食,手工豆腐在桂峰村的食谱里占有重要席位。每年腊月二十五六到除夕前,家家户户都要用最好的黄豆,张罗着做几榨豆腐,为新春佳节的餐桌添置一道传统美食。

[责任编辑:连雨欣 郑云彩]
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