新华网福州2月17日电(蒋巧玲 肖和勇 袁羽)臭鳜鱼是安徽的一道传统名菜,但今年春节,它却频频出现在福州洪塘大桥项目部的餐桌上。据了解,洪塘大桥即将于今年上半年全线通车,为了保证项目如期完工,这个春节,不少省外职工坚守在施工岗位上。为了让他们吃上地道的家乡菜,项目部提前从安徽采购了20多条臭鳜鱼,让这份熟悉的家乡“年味”,陪伴他们留榕过年。