8至10日，第十九届蛋品科技大会在福州举办。大会以“创新·创见——共筑蛋品产业新生态”为主题，会聚了来自全国蛋品领域的专家学者、企业家、青年科技人才及行业从业者500多人，旨在通过深度交流与合作，共同推动蛋品产业科技创新与高质量发展。
记者从现场获悉，近年来，福建蛋品产业发展态势向好，标准化、规模化、智能化水平持续提升。全省禽蛋产量从2014年的26.8万吨增加到2024年的76.2万吨，基本实现本省自给。龙岩山麻鸭经持续精心选育，凭借其突出的产蛋性能和杂交配合力，成为多个国审高产蛋鸭配套系的亲本，是全国十大优异畜禽遗传资源中唯一鸭品种。全国首创的水禽无水面养殖模式入选农业农村部主推技术，引领水禽产业绿色健康可持续发展。
本届大会由中国畜产品加工研究会、福建省农业科学院联合主办，福建光阳蛋业股份有限公司等单位承办。大会设置了主旨演讲、创新报告大会、青年科学家论坛、现场观摩考察等多项活动，集中展示了我国蛋品产业在科技创新、智能装备、全链整合等方面取得的创新成果与突破性进展。（记者 张辉）
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