18日，2026国际可持续水产养殖大会在福州举行。此次大会由联合国粮农组织（FAO）、中国渔业协会主办，中国水产科学研究院、全国水产技术推广总站、福建省海洋与渔业局、中国水产学会支持。
水产领域专家学者齐聚福州，谈什么？答案是：谈谈你吃的下一条鱼该如何养。
中国是世界最大的水产养殖生产国，占世界水产养殖总产量的56%以上。近年来，中国对水产品需求量持续增加，捕捞总量却不增反降，这意味着养殖必须增产。
“如何统筹推进既有养殖系统可持续产出与水域生态系统保护是今后亟待解决的首要问题。”中国水产科学院研究院副院长王玉梅在主旨演讲中表示。
聚焦现代水产养殖业的可持续发展，中国渔业协会会长崔利锋提出“现代水产养殖10字经”，即“水、种、饵、健、质、环、装、智、效、链”。其中，“健”指的是养殖生物健康，要加强水产养殖病害防控，建立全链条水产养殖疫病防控体系；“质”指的是养殖产品的质量，满足市场和广大消费者需求；“环”指的是生态环境，不仅要保障水产养殖的自身环境，也要保护好周边的水域生态环境。
“在新时代，水产养殖业发展必须紧紧把握现代化和可持续目标。”崔利锋认为，可持续不仅是资源环境的可持续，还应该考虑经济、生态和社会等各个方面。
会上不仅有专家观点，还有产业实践。
中国大黄鱼养殖高度集中于闽东地区。当前，福州正与宁德联合打造具有国际影响力的福建省大黄鱼产业集群，力争到2028年全省大黄鱼一二三产业链产值超过234亿元。
挪威水产研究所水产养殖研究室研究员黄志涛从比较视角出发，分享挪威大西洋鲑管理经验对中国大黄鱼产业发展的启示。他介绍，挪威通过养殖许可证制度、环境承载力约束、激励性政策工具三大支柱管理策略，解决谁能养、能养多少、如何可持续养好的问题。“借鉴挪威经验，中国大黄鱼产业可建立产能与生态挂钩机制，同时建立长期生态监测体系，让监测结果进入政策决策”。（记者 冯雪珠）