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“泉州产”鱼排首次出口海外-新华网
近日,经泉州海关检验合格,石狮市海日丰水产品有限公司一批货值12.21万元的冷冻沾粉鱼排顺利出口日本。
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“泉州产”鱼排首次出口海外

2025-05-10 12:47:52 来源: 福建日报
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  近日,经泉州海关检验合格,石狮市海日丰水产品有限公司一批货值12.21万元的冷冻沾粉鱼排顺利出口日本。这是“泉州产”鱼排首次出口海外,也是泉州水产品开拓国际高端市场取得的“关键性”突破。

  据悉,该批冷冻沾粉鱼排采用竹荚鱼、鲭鱼、沙丁鱼等鱼类为原料,经开片、挂面糊、裹面包糠后速冻,消费者进行油炸后即可直接食用,以其鲜美营养又食用方便,受到市场青睐并取得日本餐饮市场的订单,经过深加工的鱼排价格增值3倍以上。

  目前,国外市场对水产品等动物源性食品质量要求很高。其中,出口日本的鱼排须通过严苛的微生物、污染物和添加剂等项目的进口检测。了解石狮市海日丰水产品有限公司有出口日本水产品的诉求后,泉州海关成立“一对一”帮扶小组,开展国外食品安全法规标准培训,帮助企业建立完善以危害分析为核心的食品安全控制体系,确保产品符合出口国食品标准要求。同时,针对冷链产品通关时效要求高的需求,开通属地查检“绿色通道”,指导企业运用“智慧海关”的“云签发”模式做到即报、即审、即签,确保首批鱼排安全快捷通关出口,快速抢占国际市场。

  “首批输日鱼排已顺利通关,预计到年底还有20个柜的鱼排订单,正在加紧生产中。另外,我们新开发的冻沾粉鱿鱼圈、冻沾粉虾仁、冻沾粉虾饼等新产品,都拿到了出口订单。”石狮市海日丰水产品有限公司总经理李光焕说。(记者 黄琼芬 通讯员 陈荣旭 王凤平)

[责任编辑:蒋丽敏]