中平路上，树木、红灯笼与老建筑构成了一幅春日“美图”。
清明节假期将至，福州以春日美景和特色美食吸引全国游客的目光，旅游热度持续高涨。去哪儿旅行数据显示，4月1日至6日福州酒店的预订量同比激增90%，福州跻身全国酒店预订增长TOP10热门城市。
福州春天引客来
清明节假期将至，踏青赏花正当时。同程旅行数据显示，截至3月23日，平台上的“赏花”“踏青”“露营”等关键词搜索量环比增长265%。今年清明节假期，来福州成为很多游客的选择。日前，同程旅行发布2026“春游胜地甄选榜单”，福州凭借“生态与人文双绝”的独特春日体验强势上榜，位列全国第二。
福州春天的美，不仅在于满目苍翠，还在于处处皆景的盎然生机，散落全城的花事盛宴正悄然上演。乌山的樱花与桃花漫山铺陈；三角梅在三坊七巷的马鞍墙上攀爬；上下杭景区里白墙上伸出的黄花风铃木摇曳多姿……这些共同织就了福州的“高颜值”春天。
来福州的游客多了，福州酒店预订量增长幅度强势提升。去哪儿旅行数据显示，4月1日至6日福州酒店的预订量同比激增90%，福州跻身全国酒店预订增长TOP10热门城市。福州鼓岭民宿负责人王晓静告诉记者，清明假期将至，很多客人提前一周甚至两周预订房间。临近清明节，预订量还会上涨。
跟着美食去旅行
“跟着时令美食去旅行”有望成为今年清明假期旅游市场的一大亮点。同程旅行数据显示，近一周福州旅游搜索热度大幅上涨。福州还入选同程旅行清明节“赏味”全国出游热门去处榜单，位列第三。
作为福州名小吃，鱼丸、肉燕向来是游客们关注的热点，藏在福州街巷里的“老味道”正逐渐成为福州文旅的流量密码。在福州的三坊七巷、上下杭等知名景区，品尝老字号美食是游客们打卡的重要环节。
福州美食让游客留下了独特的味道记忆。福州海鲜小火锅、福州捞化，凭借一口鲜香征服各地游客的味蕾，芋泥、花生汤、马蹄糕、芋头糕等小吃也让许多游客流连忘返。
这些年来，不少文旅街区主动引入老字号，将特色美食与非遗技艺体验相结合，让游客们在品美食、看制作的同时，还能通过参与体验，深入了解美食背后的文化与故事。肉燕是福州的特色小吃，福州同利肉燕推出了肉燕文化体验馆，让更多人了解肉燕的历史、肉燕的制作方式。
福州正用“美食+文旅”的方式，延伸消费链条。每到节假日，福州就会推出多条美食主题线路，将三坊七巷、烟台山等景区，与周边老字号和特色餐饮串联起来，引导游客“跟着美食去旅行”。同时通过打造美食市集、推出美食地图等方式，既丰富游客的味蕾体验，也不断拓展文旅消费的新场景，让游客在参观的同时品尝美食，把美食变成可知、可感的文化体验。